凭祥市第一幼儿园第六周幼儿营养食谱

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凭祥市第一幼儿园

第六周幼儿营养食谱

年4月6日—4月9日

星期一

早餐

中餐

午点

2

星期二

早餐

面条

瘦肉西红柿葱花汤

中餐

鸡蛋火腿炒水果椒肉末炒丝瓜

玉米骨头汤

白米饭

时令水果

午点

花生瘦肉粥

星期三

3

早餐

瘦肉粥

肉卷

中餐

酸甜排骨炒绿叶菜

菌菇肉末汤

红豆杂粮饭

时令水果

午点

八宝粥

4

星期四

早餐

卷筒粉

瘦肉肉丸香菜汤

中餐

肉末番茄焖豆腐

香葱炒肉糕淮山骨头汤白米饭

时令水果

午点

玉米棒

星期五

5

早餐

燕麦瘦肉粥

鹌鹑蛋

中餐

鲜肉米粉

瘦肉汁

羊排骨黄豆汤

时令水果

午点

幼儿园自制美食

健康知识小贴士：

春季常见传染病

、手足口病

手足口病是肠道病毒引起的儿童传染病，潜伏期一般为2-7天，大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征，重症患者可出现无菌性脑膜炎、脑炎、急性弛缓性麻痹、呼吸道感染、肺水肿和心肌炎等并发症。传播途径为接触传染源和飞沫

2、水痘

水痘是传染性很强的疾病，由水痘--带状疱疹病毒引起的。水痘的典型临床表现是中低等发热，很快成批出现红色斑丘疹，迅速发展为清亮的卵园形的小水疱，24小时后水疱变浑浊，易破溃，然后从中心干缩，迅速结痂。临床上往往丘疹、水疱疹、结痂同时存在，呈向心性分布，即先躯干，继头面、四肢，而手足较少，且瘙痒感重。接受正规治疗后，如果没有并发感染，一般7-0天可治愈。传染源主要是病人。传播途径为呼吸道飞沫传染和接触了被水痘病毒污染的食具、玩具、被褥及毛巾等的接触传染。人群普遍易感，儿童多见。由于本病传染性强，患者必须早期隔离，直到全部皮疹干燥结痂为止。

3、流感

流行性感冒简称流感，由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其发病率占传染病之首位。潜伏期-3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续3-4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为周。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。

4、麻疹

麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8-2日，出疹前3天出现38度左右的中等度发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，口腔颊粘膜出现灰白色小点(这是特点);出疹期3天:病程第4-5天体温升高达40度左右，红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢;恢复期3天:出疹3-4天后，体温逐渐恢复正常，皮疹开始消退，皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色素沉着。麻疹是通过呼吸道飞沫途径传播，病人是唯一的传染源。

图文编辑｜黄忠梅

审稿｜一幼办公室

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