文幼食谱幼儿营养膳食第八周
星期一
早点：牛奶
花卷
午餐：咖喱鸡肉饭
白灼明虾
海鲜冬瓜汤
午点：西米露
水果：梨
星期二
早点：花生浆
雪花卷
午餐：米饭
肉片炒香干
炒小青菜
西湖牛肉汤
午点：酸奶
水果：苹果
星期三
早点：清汤面
午餐：米饭
西红柿炒蛋
杏鲍菇扣西兰花
红菇炖鸡汤
午点：煮地瓜水果：香蕉
星期四
早点：牛奶
蛋糕
午餐：虾仁水饺
煮粉干
午点：八宝粥水果：柚子
星期五
早点：豆浆
芝麻面包
午餐：米饭
土豆焖牛肉
虾皮炒莴笋
排骨海带汤
午点：咸稀饭水果：桔子
温馨提醒
如果您的孩子对哪天的食物有禁忌，请提前告知本班老师。
流行性腮腺炎
病因
病毒性腮腺炎：常见腮腺炎病毒，还可见单纯疱疹病毒、柯萨奇病毒、甲型流感病毒等。腮腺炎病毒感染引起流行性腮腺炎最常见。
临床表现
病毒性腮腺炎最常见为流行性腮腺炎。流行性腮腺炎为传染性疾病，传染源为患者和隐性感染者，传播途径为呼吸道飞沫和密切接触。临床起病急，常有发热、头痛、食欲不佳等前驱症状。数小时至1～2天后体温可升至39℃以上，出现唾液腺肿胀，腮腺最常受累，肿大一般以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，轻度触痛，张口咀嚼及进食酸性饮食时疼痛加剧，局部皮肤发热、紧张发亮但多不红，通常一侧腮腺肿胀后2～4日累及对侧。颌下腺或舌下腺也可被波及，舌下腺肿大时可见舌及颈部肿胀，并出现吞咽困难。腮腺管口在早
期可有红肿，有助于诊断。不典型病例可始终无腮腺肿胀，而以单纯睾丸炎、脑膜脑炎的症状出现，也有仅见颌下腺或舌下腺肿胀者。
治疗
（1）隔离、卧床休息直至腮腺肿胀完全消退。注意口腔清洁，避免酸性食物，保证液体摄入量。
（2）对症治疗为主，抗生素无效。可试用利巴韦林。有报告用干扰素者似有疗效。
（3）肾上腺皮质激素治疗尚无肯定效果，对重症或并发脑膜脑炎、心肌炎等时可考虑短期使用。
（4）氦氖激光局部照射治疗流行性腮腺炎对止痛、消肿有一定效果。
（5）中医中药：内服以普济消毒饮方为主随症加减。局部可用紫金锭或青黛散调醋外涂，每日1次。
预防
（1）管理传染源早期隔离患者直至腮腺肿胀完全消退。接触者一般不需检疫，但在集体儿童机构、部队等应留验3周，对可疑者应立即暂时隔离。
（2）切断传播途径勤通风、勤晒被子。
（3）保护易感人群被动免疫：腮腺炎高价免疫球蛋白有一定作用，但来源困难，不易推广。一般的球蛋白对本病的预防效果可疑。自动免疫：目前麻疹、腮腺炎和风疹三联疫苗免疫效果较好，属于国家免疫规划接种，初种对象为8月龄和18～24月龄各1剂次，皮下或肌肉注射。
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