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这样给宝宝吃鸡蛋，没有营养只有伤害，你知

来源：心肌炎时间：2017-11-25

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说到给宝宝补充营养，鸡蛋是妈妈们最常想到的食物，很多妈妈都喜欢把鸡蛋作为孩子早餐中的重要部分。

的确，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养价值非常高，常吃对孩子的生长发育有很大好处。

但是宝宝吃鸡蛋讲究可是很多的，吃的对可以充分发挥鸡蛋营养价值高的优势，吃的错就适得其反了。

今天，小编就给大家总结一下，关于给宝宝吃鸡蛋，你该知道的那些事儿。

鸡蛋如何保存

很多妈妈认为，鸡蛋有密封的蛋壳包裹，所以不放在冰箱里也不会坏掉。

这是错的！

一般情况下，冰箱冷藏室的温度在2-5℃，鸡蛋在这样的温度下最多只能放1个月左右。妈妈们一定要记得，买来的鸡蛋即使放冰箱也要及时吃掉哦~

鸡蛋吃多少合适

对于宝宝来说鸡蛋虽有营养，但并不是吃得越多越好的，因为宝宝体内的消化器官是很娇嫩的，如果蛋白质摄入太多就会对孩子的肠胃造成强烈的刺激，容易导致消化不良。

6个月前的婴儿不可以吃鸡蛋清，因为他们的消化系统不够完善，肠壁的通透性的非常高，鸡蛋清的分子小，可以通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，容易诱发湿疹。

一岁以后的宝宝就可以吃全蛋了，一两岁以上的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。

鸡蛋怎么吃最好

鸡蛋的烹饪方法有很多，那么哪些最适合宝宝吃呢，我们一一来看一下：

白煮蛋

关于鸡蛋的做法，其实无论对于哪个年龄，包括成人来说，白水煮蛋都是当之无愧的最能保持鸡蛋营养价值的烹饪方法。

白煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，非常健康，可以说是宝宝吃鸡蛋的首选烹饪方法。而且制作和携带都非常方便。

茶叶蛋、卤蛋、咸蛋

茶叶蛋和卤蛋容易受细菌污染，B族维生素有所损失。而重口味卤蛋和咸蛋的钠含量，非常高。因此，这几种蛋不要给宝宝吃！

关于鸡蛋的其他小疑问

Q1、未煮熟的鸡蛋能吃吗？

很多家长喜欢吃冲鸡蛋，于是也就用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃，可是，用开水烫鸡蛋中的细菌及寄生虫卵并不能完全被烫死，因而容易引起“腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，宝宝会因此而患伤寒或肠炎。

Q2、生鸡蛋治宝宝便秘？

民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，这是大错特错的，不仅不能治疗顽症，还会引发“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，常常引起肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等，甚至导致死亡。

所以，给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。

Q3、蛋黄可以加入配方奶吗？

蛋黄要用勺子喂，而不应放在奶瓶中。吸奶与吃辅食是两种不同的吞咽方式。宝宝添加辅食之后要学会通过吃糊状食物来练习吞咽功能。宝宝要学习运用舌头，把食物送到咽部，再咽下去。

当然，宝宝感冒发烧时首先要多喝水，保证液体摄入充足。

宝宝生病时，就不要再给他吃煎炒的鸡蛋了，要吃鸡蛋的话，可以选择比较好消化的烹饪方式，比如做成蛋花汤、蛋羹、白煮蛋等形式。